今日は庭でとれた新鮮な胡瓜を使って、お味噌汁を作りました。

採れたての胡瓜を丁寧に切り、お味噌汁に入れると、ほどよい

歯ごたえとさっぱりとした味わいに。皆さんにも「庭でとれた

胡瓜なんだね」「おいしいね」と喜んでいただきました。

身近な場所で育った野菜を味わうことで、季節を感じるひととき

にもなりました。これからも旬の食材を取り入れながら、皆様に

楽しんでいただける食事を提供していきたいと思います。

大部

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