2026.07.05
- 活動報告
豊玉初‼ ご夫婦料理講座＆夕食
6月29日(月)に 【わかわかかむかむ ～おいしく簡単に栄養をとろう～ 初夏の夕食】
旦那様が奥様のために気軽に作れる家庭料理を身につけていただく「ご夫婦料理講座」開催しました！
「家で料理なんてほとんどしないよ」
そう話していた旦那様が、講座の終りには「これなら家でも作れそうだね」と笑顔に♪
奥様のために一品を作れるようになる“やさしい料理の時間”となりました。
本日の献立
・旦那様に作っていただいた 豚肉キャベツ豆腐の醤油煮 
・奥様に仕上げていただいた ピーマンの塩昆布和え
・デモでは、卵のふわふわ蒸し ・「季節のものを少しでも味わってほしくて」そう言いながら、水無月もご紹介しました。
水無月は、“暑気払い”と“無病息災”を願って6月に食べられてきたもの。
しっとりとした生地に小豆の風味がよく合い、季節を感じていただけたようでした。
今回はすべて 火を使わない簡単調理 の講座となりました。
今回の講座は、NPO法人クリオネの石垣管理栄養士にご協力いただき
高齢者のも食べやすく、家庭で再現しやすい内容でした。
旦那様が台所に立つきっかけになれば嬉しく思います。
ご参加ありがとうございました。
はつらつセンター豊玉 金子
