2026.06.22
- 活動報告
和菓子教室を開催しました！
「和菓子教室～水無月～」
今の季節にぴったりな「水無月」を作りました！
まずは、白玉粉などの材料に水を加えながら溶かします。
ダマがなくなるようによく混ぜてから、こし器でこし、滑らかにします。
そして型に流し入れ、蒸し器で約15分蒸します。
蒸した後、一度軽く混ぜてから更に強火で蒸します。
そして、小豆をのせて上から、残しておいた生地をかけ更に蒸します。
冷やして、できあがり！！
もちもちで甘くておいしい水無月が完成しました♪♪
次回はいよいよ最終回です。お楽しみに！
担当：藤野、大矢
