2026.01.26
- 活動報告
冬の和菓子教室開講しました。
冬の和菓子教室開講しました。
本日、1月～3月の冬の和菓子教室開講しました。
全4回、初春の和菓子を作ります。本日は「うぐいす餅」です。
先生の説明付きデモンストレーションを見てから班に分かれて皆さんで作ります。
皆さん真剣に作り方を見ています。
まずは生地をよく混ぜて作ります。
出来上がった生地であんこを包みます。
うぐいすの形を作ったらほんのり緑色の甘いうぐいす黄な粉を上からふって出来上がりです！
口に入れたらとろける様に柔らかいうぐいす餅の出来上がりです。
次回は春の大福を作ります。春の大福・・・楽しみです♡
担当：藤野・大矢
