和菓子教室2回目開催しました

本日和菓子教室2回目開催しました。

今日は「かぼちゃ饅頭」を作りました。

まずは材料を混ぜ合わせます。

手でよくこねます。

1個ずつ広げた上にかぼちゃあんをのせて包みます。

蒸し器に並べて一気に蒸します。

出来立て熱々の饅頭を美味しくいただきます。

次回は最終回「練り切り」を作ります。

担当：藤野

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