2025.07.28
- 活動報告
飲むべし！
喉が渇く前に飲むべし！
酷暑にはやさしい飲み物を…
本日のとよたまひ～ちゃんの簡単レシピは
【自家製赤紫蘇ジュース】
畑で収穫した赤紫蘇を使っていきます。
本日は３株収穫しましたので葉だけをちぎって、綺麗に洗浄した後、鍋にお湯を沸かして洗った赤紫蘇の葉をドバっと入れます
沸騰して葉から色素が出てきたら葉を取り出し、紫蘇の色素の出たお湯に砂糖を入れて煮溶かします。
生レモンを絞ったレモン汁を入れると、あら不思議！ 綺麗なルビー色に変身
濃い目に作り、炭酸や水で薄めて氷をたっぷり入れて、 さぁ召し上がれ～
身体が暑さで壊れる前に、早めの給水をしましょう～ 目安は１時間にコップ一杯分の水をゆっくり消費する位です
一気に飲むと汗や尿になって出て行ってしまいます。喉が渇く前に喉を湿らす程度に徐々に飲んでいきましょう。
目安は、体重×40ml＝一日に補給する水分です。 おおよそ60kg成人なら2400mlということですね（3回分食事の量も含みます）
山﨑職員
