2025.06.24
- 活動報告
和菓子教室第5回目開催しました。
和菓子教室第5回目開催しました。
4月から始まった和菓子教室も今日を入れてあと2回となりました。
今日は暑い日に涼しい抹茶餡を使った「水まんじゅう」を作りました。
まずは鍋に材料を入れて良くかき混ぜます。
それを火にかけて透明でトロトロになるまで混ぜ合わせます。
出来上がった生地を手早くカップに入れ、途中で餡を入れたら更に上に掛けます。
バットに並べて冷やしたら水まんじゅうの出来上がりです。
担当:藤野