2025.03.03
- 活動報告
和菓子教室４回目開催しました。
和菓子教室４日目開催しました。
本日和菓子教室の４日目「春の浮島」を作りました。
まず卵白と卵黄に分けた卵をそれぞれ混ぜます。
ピンクと緑色に着色した生地をそれぞれ作ります。
上の生地を流し缶にまず緑色の生地を入れその上にピンクの生地を入れます。
その上に桜の花を飾ります。
それを蒸し器に入れて強火で蒸します。
蒸しあがったら人数分に切って出来上がりです。
今日はひな祭りです。色合いがお雛様色で可愛いですね。
皆さんで美味しく頂きました。
担当：藤野
