港区立高輪いきいきプラザ

2026.07.29

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水を飲みながら飲酒すれば「二日酔いはしない」は、本当か?

飲酒にまつわる疑問や通説を科学的に検証する「飲酒科学」の一つとして、大分大学医学部医療倫理学講座の研究グループは、「飲酒時に飲水(チェイサー、やわらぎ水)を行うと二日酔いが緩和される」という通説を検証したと発表しました。当プレスリリースによると、飲酒時にチェイサーを飲むと体内のアルコール濃度や翌朝の二日酔い症状が変化するか否かを、健康な成人13 名を対象に検証。アルコール摂取量は同一で、飲酒中に水を摂取する条件と摂取しない条件で比較した結果、飲水によってアルコール濃度や二日酔い症状は変化せず、二日酔いの予防効果はないことを明らかにしたと述べています。飲水の効果は、水分摂取による飲酒量の低減ならびに飲酒ペースの緩和にこそあるのではないかと考察したといいます。 本研究グループは、「これからも飲酒にまつわる科学的検討を通じて、人と社会の多様性に配慮した、これからの飲酒のあり方について発信してまいります」と結んでいます。

https://www.oita-u.ac.jp/01oshirase/release.html

画像はプレスリリースから引用させていただきました。

SM

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