2026.10.29
- 活動報告
目指せ！来年のおからグランプリ！？
いつも花の木ハイム荒川のホームページをご覧いただきありがとうございます。
先日、ご入所者様が「おからグランプリ」のチラシをご覧になり、おから料理の話題で盛り上がりました。
「おからなら、昔よく作ったわよ！」と、おからの炒め煮の作り方を教えてくださいました。
材料や味付け、炒める順番など、昔の台所での様子を思い出しながら、丁寧にお話ししてくださいました。
長年ご家庭で料理を作ってこられたご入所者様は、まさにお料理の大先輩！
職員も「なるほど！」「おいしそうですね！」と興味津々でお話を伺いました。
料理の話をしていると、当時の暮らしやご家族との思い出も自然とよみがえってきます。
来年は教えていただいたレシピで、おからグランプリにエントリーしてみましょうか！？
そんな楽しみも広がる、素敵なひとときとなりました。
花の木ハイムでは、これからもご入所者様の豊かな経験や知恵を大切にしながら、日々の会話や交流を楽しんでまいります。
介護課 I
