2026.09.03
- 活動報告
【深沢包括】オレンジカフェdeアクション講座
オレンジカフェ「聴かせて」でアクション講座＋調理実習を行いました。
前半は「アクション講座」（＝世田谷区版認知症サポーター養成講座）を行い、
参加者の方々に、認知症の概要や新しい認知症観についてのお話をさせていただきました。
そして、後半は皆さんお楽しみの調理実習‼
本日のメニューは
・黒米入りおにぎり
・夏野菜の味噌汁
・カルピスゼリー
今回のお料理にはすべてゼラチンをプラスして、たんぱく質アップ↑↑
ゼラチンを加えるだけで、手軽にたんぱく質を摂取できるのでお勧めです。
本日は、認知症について学びながら、楽しくお料理できました。
ご参加、ご協力いただいた皆様ありがとうございました。 （I.M）
