2025.02.09
- 活動報告（IN）
昼食作り～肉の日～
こんにちは！優っくりグループホーム新宿西落合です
本日、2月9日は「肉の日」です。何のお肉の料理にしようか結構迷いましたが
肉＝タンパク質 のイメージで鶏肉を使用した洋食を今回考えました
本日のシェフはO様とU様♪
タンパク質を意識して玉子も使いました
O様には玉ねぎを切っていただきました。
涙出てないですか？大丈夫ですか？と心配していると
「大丈夫。玉ねぎなんかに負けないから」と微笑まれていました。心強いです。
今回のメニューは「ご飯、オニオンスープ、チキンのトマト煮込み、卵とブロッコリーのサラダ、モモ」でした♪
職員（川本）
