こんにちは！
優っくりグループホーム町田森野2階です。

本日は、皆さまと一緒に「さつま芋カスタードパイ」を作りました🍠🥧

まずは、パイ生地を一枚ずつ丁寧に形を整えていきます。

パイ生地を器のような形にして、カスタードをのせられるように仕上げていきました。

「こんな形にするんだね」
「きれいにできたね」
と、お話をしながら、皆さま楽しそうに作業されていました😊

パイ生地の形が整ったら、表面に卵黄を塗っていきます。

「卵を塗ると、焼いたときにきれいな色になるね」
と、皆さま丁寧に塗ってくださいました✨

卵黄を塗り終えたら、いよいよオーブンへ！

こんがりと美味しそうな色になるまで、しっかりと焼いていきます。

焼いている間は、フロアいっぱいにパイの香ばしい香りが広がってきました。

「いい匂いがしてきたね！」
「もう焼けたかな？」
「美味しそうね」
と、皆さま焼き上がりを楽しみに待っていました🥰

パイが焼き上がったら、次はトッピング作りです！

今回のトッピングは、手作りのカスタードに**干し芋を混ぜた「さつま芋カスタード」**です🍠

干し芋を食べやすい大きさに切り、作ったカスタードに加えて、よく混ぜ合わせます。

「干し芋が入ると、さらに美味しそうね」
「甘くて美味しいね」
と、皆さま興味津々です😊

そして最後に、焼き上がったパイの上に、さつま芋カスタードをたっぷりとのせて完成です！

＼さつま芋カスタードパイの完成です！／🎉

こんがり焼けたサクサクのパイに、なめらかで甘いカスタード、そして干し芋の自然な甘さが加わり、とても美味しそうに仕上がりました✨

完成したパイを皆さまでいただくと、

「美味しいね！」
「カスタードがなめらかで美味しい」
「干し芋が入っているのがいいね」
「パイがサクサクしているね」

と、嬉しい声がたくさん聞かれました😊

皆さま、ご自分たちで作ったおやつを笑顔で召し上がっていました。

おやつ作りを通して、皆さまで協力したり、昔のお料理の話をしたり、楽しく会話をしたりと、笑顔いっぱいの時間を過ごすことができました🍀

自分たちで作ったおやつを、皆さまで一緒に味わう時間は、とても楽しいひとときですね♪

これからも季節の食材などを取り入れながら、皆さまに楽しんでいただけるおやつ作りを行っていきたいと思います。

次回のおやつ作りもお楽しみに😊

今日も笑顔いっぱいの町田森野2階でした🍠🥧✨

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優っくりグループホーム町田森野
＜アンディカ＞

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