2025.07.30
- 活動報告
第1回目の薬膳サロンを開催しました。
7月30日、連日暑い日が続く中、～薬膳醤油作り～の第1回目を開催しました。
暑い中にもかかわらず、ご参加感謝いたします。
まずは、シナモンの香りがほのかに香るウェルカムティーで喉を潤して頂き、
薬膳のミニ講座からスタートです。
夏の養生や食事の知恵、自律神経を整える『スワイショウ』もご紹介しました。
そして、メインの薬膳醤油作りです。
にんにく、生姜、クコの実、ナツメの素材を漬け込み、皆さん、それぞれの
【マイ醤油】が出来ました。使うのが楽しみですね(*^▽^*)
その後、薬膳醤油を使った冷奴のご試食タイムです。
「美味しい～」「他にアレンジはあるの？」など、ご質問を受けました。
ご自宅でも、日々の生活の中に、薬膳を少しづつ取り入れていただければ
嬉しいです(*^-^*)
本日は、本当に暑い中ご参加頂き、ありがとうございました。
北品川ゆうゆうプラザ 中山
