2025.03.19
- 活動報告
きたしな湾岸リレーブログ①【第1回北品川ゆうゆうプラザまつり】チョコバナナ試食会♪
3/16（日）は、記念すべき【第１回北品川ゆうゆうプラザまつり】が開催されました！
お祭りといえば屋台＼(^^)／ということで、手作りチョコバナナの試食会を実施♪
材料と作り方を下記にご紹介します。
<材料（9個分）>
- 板チョコ2枚（ミルク・ブラック）
- 太白ごま油（白）小さじ2杯
- カラーチョコスプレー
- バナナ3本
<作り方>
- バナナを房から外して1本ずつ水でよく洗う
- バナナの皮を剥き、筋を取る（食感が良くなります）
- 細かく刻んだチョコレートを湯煎で溶かし、ごま油を加えてよく混ぜる
- 3等分にカットしたバナナをチョコレートでコーティングする
- カラーチョコスプレーをかけて、冷蔵庫で30分冷やす
調理のポイントは、チョコレート100ｇに対して小さじ2のごま油を入れること☆
そうすることでツヤが出て、乾燥防止にもなります。
ご試食いただいた皆さんから「美味しい～ありがとう！」と感想をいただけて、とても嬉しかったです。
「作ったら、食べてもらって、感想を聞くまでがお料理だね(*^^)(^^*)」なんて話していました♪
お天気の優れない中ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。
来年のお祭りでは何を作ろうかな？今から楽しみです！
北品川ゆうゆうプラザ 中山・益子
