2026.04.06
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- お食事
【川崎有馬デイ】本日のランチ♪~「清明御膳」
本日のランチは・・♪
「清明御膳」
「清明」とは「清浄明潔」、二十四節気のひとつ。
二十四節気とは1年を春夏秋冬の4つに分け、それを更に6つに区分した季節の節目で4月4日から10日頃を指すそうです。
春のうららかな日差しのもと、万物が清らかで生き生きと輝く時期♪
草木が芽吹き、ツバメが飛び、爽やかな風が吹く、春の活力に満ちた季節のことなのだとか♪
桜咲く季節も素晴らしいですが、新緑が芽吹き、生命の息吹を感じる季節もまた素晴らしい♪
そんな季節の行事食です♪

❀たけのこご飯
❀赤魚のよもぎ味噌がけ
❀ふきの白和え
❀桜ようかん
季節感たっぷりですね♪
旬の味覚をお楽しみください(^o^)/
たけのこご飯、おいしそ~(*^-^*)



















春の味覚を楽しんでいただけたようです♪
旬の物を食べる最大のメリットは「栄養価が最も高い」こと♪
その季節に身体が必要とする栄養素が含まれています♪
春先はお天気が安定しませんが、旬の物をいただいて、お健やかな毎日を(^_-)-♡
奉優デイサービス川崎有馬
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