港区立高輪いきいきプラザ

2026.09.09

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ラットは好物のチョコを食べると「おいしい」と鳴く

私たちはおいしいものを食べると、つい「おいしい」と口にします。では動物はどうでしょうか?そこで、超音波で鳴くラットが実際に食べているときの鳴き声に注目したのは、名古屋大学大学院生命農学研究科および福井大学医学部の研究チームです。「ラットが好物のチョコレートを食べている最中に、ヒトには聞こえない超音波の鳴き声を出していること、そしてその鳴き声には、食べている最中にだけ現れる特別なパターンがあることを発見した」と発表しました。具体的には、機械学習(AI)を用いて鳴き声を自動分類したところ、「チョコを待っている間の声」と「食べている最中の声」を高い精度で区別できたと述べています。加えて、さらに鳴き声の特徴を詳しく調べたところ、チョコを食べている最中に現れる新しいタイプの鳴き声(40 kHz帯・逆U字型)を発見したといいます。すなわち、この鳴き声は、単なる咀嚼に伴う音ではなく、「おいしい」という体験と結びついた声である可能性を示していると述べています。本研究チームは、「動物が『おいしい』と感じているかどうかを客観的に測ることは、これまで簡単ではありませんでした。本研究の手法は、動物の食の満足感を、声から読み取る新しい方法につながると期待されます」と結んでいます。

https://www.nagoya-u.ac.jp/researchinfo/result/2026/09/-ai-9.html

画像はプレスリリースから引用させていただきました。

SM

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