2025.09.21
- ファミリー・サポート
今日は何の日 ～秋の彼岸～
秋分の日を中心にした7日間の「彼岸」期間中。ご先祖様を供養し、季節の移ろいに感謝する日本独自の文化が根付いていますね。
お墓参りやぼたもち（おはぎ）を食べる風習もありますね。
定番のあんこやきなこも美味しいですが、目にも美味しいカラフルおはぎのレシピをご紹介します。
1. 抹茶あんおはぎ：白あんに抹茶パウダーを混ぜて。
2. 紫芋おはぎ：紫芋を蒸して潰し、白あんと混ぜて紫色に。
3. かぼちゃおはぎ：かぼちゃを裏ごしして白あんと合わせて。
4. チョコあんおはぎ：白あんにココアパウダーやチョコレートを混ぜて。
北区ファミリサポートセンター MH
