2024.12.10
- ファミリー・サポート
柚子
シクラメンを買ったら柚子をおまけしてもらいました。
皮を刻んで薬味にすると料理のアクセントになりますよね
柚子胡椒作ろうかと思っています。
みじん切りにした青唐辛子とすりおろしたゆずの皮と果汁、お塩。
混ぜて数日寝かせれば出来上がり。市販のものより美味しいと思うのは贔屓目なのでしょうか?
北区ファミリーサポートセンター MH
ACTIVITY
2024.12.10
シクラメンを買ったら柚子をおまけしてもらいました。
皮を刻んで薬味にすると料理のアクセントになりますよね
柚子胡椒作ろうかと思っています。
みじん切りにした青唐辛子とすりおろしたゆずの皮と果汁、お塩。
混ぜて数日寝かせれば出来上がり。市販のものより美味しいと思うのは贔屓目なのでしょうか?
北区ファミリーサポートセンター MH