2026.02.23
- 特別養護老人ホーム
ぶりの解体ショー 〜施設長も参加しました〜
こんにちは♩
本日開催したぶりの解体ショーには、施設長も参加いたしました。
目の前でさばかれる大きなぶりに会場は活気に包まれ、迫力ある包丁さばきに大きな拍手が送られました。
施設長もさばきたてのぶりを試食。
「脂のりがよく、身が引き締まっている」「素材の良さが感じられる」と、その味わいを堪能していました。
ご利用者の皆さまと同じ時間を共有し、旬の食材を楽しむ貴重な機会となりました。
今後も“食”を通じた行事を大切にしてまいります。
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マイホームはるみ 支援課jk
