本日の昼食

今日の利用者さんのお昼ごはんは、とてもバランスの良い組み合わせでした。
メインは ちゃんぽん麺。野菜の甘みと出汁の旨味がしっかり溶け込んだスープに、麺がよく絡み、食べごたえも満点。色とりどりの具材が並ぶお皿は、見た目にも元気をもらえます。

サイドにはふっくら蒸し上がった 海老焼売。海老のぷりっとした食感と、やさしい味付けがちゃんぽん麺との相性もぴったりでした。

そしてデザートには、今日の楽しみのひとつでもある きなマンジェ。きなこの香ばしさと、優しい甘さのハーモニーが絶妙で、食後にほっと一息つける一品でした。