2025.10.20
- 活動報告
和菓子の会
10月17日にまほ先生の和菓子教室を開催しました。
今月の6日が中秋の名月だったことにちなみ今回は豆腐を使ったお月見団子を作りました。
参加者のみなさんで豆腐に上新粉と白玉粉を混ぜて、捏ねて、丸めて、茹でました。
皆さんとても手際よく楽しみながら作っていらっしゃいました。
あんこときな粉をかけて完成です。
お団子はふわふわで柔らかくとても美味しく召し上がっていただきました。(安全を考慮して普段刻み食の人には小さく切ってからお出ししました。）
とても楽しい和菓子の会でした。まほ先生ありがとうございました！またお願いします！
マイホームはるみ 支援課管理栄養士H
