2025.08.27
- 特別養護老人ホーム
食事栄養委員会を開催しました ～牛焼肉をよりやわらかく～
こんにちは♩
マイホームはるみでは、月に一度「食事栄養委員会」を開催し、ご利用者の皆さまにより満足いただけるお食事の提供に取り組んでいます。
今回の委員会では【牛焼肉】をテーマに、これまで「少し筋があって固い」と感じられることがあった部分を見直し、やわらかく噛み心地の良い食感に改良しました。
これからも栄養面はもちろん、食べやすさやおいしさを大切にしながら、皆さまの毎日の食卓を支えてまいります。
マイホームはるみ 支援課 jk
