2026.08.17
- お食事
マクワウリを食べました！
8月13日の昼食に先日届いた東京都国分寺市産のマクワウリを召し上がっていただきました。
マクワウリって何？という質問が寄せられていますが一言で説明すると日本のメロンといったところでしょうか。昭和の中頃まではよく栽培されていたようです。
この日の献立はカレーライス、サラダ、乳酸菌飲料、マクワウリでした。
皆さんは「最近はあまり見かけないけれど、子どもの頃はよく食べた。」「なつかしい。」「こんな味だったっけ？」と昔を思い出していたり、「初めて食べた。」「さっぱりしていてメロンとはちょっと違うね。」と初めての味を楽しんだりと色々と大好評な声聞くことができました。
「また食べたい！」という声も多かったので来年も提供できればと思いました。
マイホームはるみ 支援課管理栄養士H
