三河島菜（みかわしまな）をご存じですか？

かつて江戸近郊の三河島（現在の東京都荒川区周辺）で広く栽培されていた、江戸東京野菜（伝統野菜）のアブラナ科の葉物野菜です。塩漬けにされ、冬場の貴重な葉物野菜として賞味されていたそうです。