試食会しました

今晩は。優っくり看護小規模多機能介護板橋四葉です。本日もご覧いただきありがとうございます。

3月からのご利用者様への食事を検討していて、業者さんの試食をさせていただきました。普通食と柔らか食とミキサー食です。10人分も持ってきてくださいました。ありがとうございました！

ミキサー食や柔らか食は口にすることが少ないので、とてもいい機会になりました！また、試食で食事を実際に作ってみるということもなかなかない経験です。どういった調味料をつかうとこんな味になる。こういった味のものを提供できるんだね、と職員さんたちの関心度も高めでした。ご馳走様でした。　　ごーづ