こんばんは！

小規模多機能介護高輪台の松岡です。

先日、施設内で備蓄している防災食を皆様と一緒に作り、実食しました。

50人前の炊き込みご飯。

本番であれば『水』で1時間。その後混ぜて頂くのですが、

流石に水からでは、折角の味も…と考え熱湯で作りました。

想像を越えた美味しさに皆さま笑顔でした。

ではまた。

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