2026.02.07
- お食事
【グループホーム 食事】かぼちゃの塩バター炒め
こんにちは
優っくりグループホーム杉並沓掛です。
昨日今日は、私が夕食を用意する日でした！
メニューの1つが、かぼちゃの塩バター炒めだったんです。
献立表を見たときに、「うわ、かぼちゃか…」と思いました。食べるのは好きなんですが、固くてなかなか切れないので調理するのは苦手です(>_<)
というわけで、いつものように私を助けてくださるご入居者様♪
ほんとに同じ包丁なのか…?と思うほど、素早くザクザク切っておられました。
コンソメと一緒に煮込んでから、最後に塩とバターを加えました。キッチンにはバターのいい香りが漂っていました！
かぼちゃの甘みと、塩バターのしょっぱさが絶妙にマッチしていたかと思います(*^-^*)
ありがとうございました(*'ω'*)
生活支援課やべ
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