2025.04.18
- お食事
トマトと茄子のコンソメスープ
こんにちは
優っくりグループホーム杉並沓掛です。
普段はお味噌汁を作ることが多い私ですが、先日はほかのメニューが洋食だったので、コンソメスープをつくってみました！
トマトと茄子を入れて、ぐつぐつ煮込みます。
作っている最中、私が美容院で髪の毛を染めたいというお話をすると、ご入居者様からは「先生、頭はいつでも染められっから、早く寝な?」と言われました…。
たしかに睡眠の方が大事かもですね(*^_^*)。毎日ちゃんと寝ても、あまり寝てなくても、ず～っと眠たい今日この頃です。
茄子のあく抜き忘れた…。でも美味しかったらOKです!!
生活支援課やべ
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