こんにちは。小規模文京小日向です。

本日はラーメンの日なんですね。

水戸黄門が日本人で初めてラーメンを食べたとか言われてますけど

今では国民食ですよね！

以前、施設でも手作りラーメンを作りました。

味見をしましたが・・・

麺もスープもチャーシューも

一体となっていなくてバラバラでした。

難しいですね・・・

利用者の皆さまも物珍しさで付き合ってはくれましたが・・・

お店の味や市販品には適わないんだと痛感しました。

閑話休題

下の写真、昼に撮影をしましたが

オクラが大きく成長しすぎました。

家庭菜園をやっている身内に聞いたら

オクラは大きくなりすぎると固くなって

美味しくないそうです。

言われてみればこんなジャンボサイズ

スーパーで売っていませんよね。

マメに収穫しなくては

本日の夕飯です。肉団子も大きいですね！

写真が少なくて申し訳ありません！！

優っくり村小規模多機能介護文京小日向トウヤマ

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