2026.07.29
- 活動報告
【介護施設 おやつ】トゥロン
皆さま、こんにちは
恵比寿西グループホームの大林です。
先日はインドネシア出身の職員と
パイナップルクッキーを作り
今回はフィリピン出身の職員と
フィリピンの伝統的おやつ
トゥロン作りに挑戦。
利用者様には
バナナを切ったり
具材を包んだりと一緒に行いました。
「昔はよく料理したわよ」
「お勝手の仕事は好きなのよ」と
会話も弾み笑顔が溢れるキッチン。
焼きあがった
トゥロンには
色とりどりのフルーツを添えて華やかに。
海外出身の職員が
母国の文化を伝える事で
利用者様も職員も新たな発見が
沢山生まれたおやつレクリエーションでした。
恵比寿GH 大林
