2026.07.19
- 活動報告
【介護施設 おやつ】パイナップルクッキー
皆さま、こんにちは
恵比寿西グループホームの大林です。
インドネシア出身の職員と
一緒にパイナップルクッキーを作りました。
パイナップルをジャムにする所から手作りし、
パイナップルをすったり
生地を丸め、ジャムを包んだりと
1つ1つ丁寧にお手伝いをいただきました。
「この位でいいかな？」
「美味しく焼けるといいね」と
自然と会話が弾み
笑顔溢れるキッチン。
そして焼きあがる頃には
フロア中に甘く香ばしい香りが広がりました。
完成したクッキーを1口召し上がると
「美味しい」
「また食べたい」と
笑顔。
出来る事を大切にしながら
料理やおやつ作りを通し
役割や生きがいに繋がる時間を大切にしております。
さらに今回は
インドネシア出身の職員と
利用者様が一緒に作る事で
国や世代を超えた交流も生まれました。
恵比寿GH 大林
