2026.02.25
- 活動報告
【調理レク】甘～いクレープ作りに挑戦☆
今日の午後は調理レク「クレープ作り」！
生地を混ぜたりフルーツを切ったり、すべての工程をご利用者にお手伝いしていただきました。
ホットケーキミックスを使って、薄いクレープ生地をホットプレートで焼きます。その数なんと30枚以上！
はじめのうちは楕円になったり、分厚くなったり、なかなか安定し生地が焼けませんでしたが、コツをつかむとみなさん職人さんのように形のいい生地を次々に焼き上げていきました。途中フロアには生地が焼ける甘～い匂いが立ち込めて、みなさんのお腹を鳴らします☆
焼きあがったクレープ生地に、イチゴとバナナ、ホイップクリーム、コーンフレークを乗せて、チョコソースを回しかけます。
最後の大仕事はクレープ生地をバランスよく畳んで、美味しそうな円錐形ができれば出来上がり☆
みなさん美味しそうに巻けましたか？
白金の森デイサービス U
