2026.07.08
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- 認知症デイサービス
旅するランチ、静岡編
今回の旅するランチは静岡です。メニューのラインナップは「オニオンスープ」「浜松餃子」「しらすときゅうりの和え物」そしてデザート
(パイナップル)。出ました、浜松餃子。キャベツと豚肉が良い味を出し、円形に並べて真ん中にもやしを置く独特のスタイルを持つ餃子
です。一年前、浜松駅前のデパートの食堂で私も頂きました。割とあっさりして美味しいな、という印象です。実はそれまで浜松餃子のこ
とは全く知りませんでした。利用者様もなかなか食べる機会が無いと思うので、この旅のランチ、本当に良いと思います。厨房の皆さま、
栄養士さま、これからもぜひ続けて下さいね! M.S.

