総合ケアコミュニティ・せせらぎ 認知症デイ

2025.08.25

  • 認知症デイサービス

オクラ

今回の食育メニューはオクラ。健康に良いとされるオクラは、今注目の野菜ですネバネバしている所が食べ易いですよね。

今日はそのオクラがひき肉と一緒に、つけ麺になってて参りました。お供は、茄子とピーマンの鍋しぎ、そして、キムチ

です。ちなみに旬は、6月から9月頃だそうで、まさに今が食べ時。みなさま、いっぱい食べて猛暑に勝って下さいね! M.S.

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