2026.04.24
- 認知症デイサービス
【沓掛デイ】タイ風菓子・ココナッツロール作り♪【調理レク】
本日の午後は調理プログラムということで、タイ出身のF職員によるお菓子作りが行われました(^_-)-☆
生のココナッツを大胆につかってクレープ風に焼き上げていきます(*´▽｀*)
ホットプレートに生地を広げると甘く芳ばしい香りがひろがって、ご利用者様にも笑みがこぼれてました(^_-)-☆こんがり焼けたところでロール状に巻き上げて完成です(^^♪
さて、お味の方はいかがでしたでしょうか～！？職員の私も味見させていただきましたが、ふんわりとしたやさしい甘さで、とっても美味しかったです～(^^♪
沓掛デイ y.m
