2025.12.08
- 認知症デイサービス
【沓掛デイ】沖縄風お好み焼き「ヒラヤーチー」【調理レク】
先日、沖縄県の郷土料理である「ヒラヤーチー」を皆さまに作っていただきました!(^o^)/
沖縄風お好み焼きや、沖縄風チヂミとも言われているお料理です☆彡





料理名の「ヒラヤーチー」とは沖縄の方言で「平たく焼いたもの(=平焼き)」という意味だそうです!
とっても美味しくできましたね~~♪♪♪
(沓掛デイ・岩永)
ACTIVITY
2025.12.08
先日、沖縄県の郷土料理である「ヒラヤーチー」を皆さまに作っていただきました!(^o^)/
沖縄風お好み焼きや、沖縄風チヂミとも言われているお料理です☆彡





料理名の「ヒラヤーチー」とは沖縄の方言で「平たく焼いたもの(=平焼き)」という意味だそうです!
とっても美味しくできましたね~~♪♪♪
(沓掛デイ・岩永)