本日はお昼ご飯に、和歌山県の郷土料理である「すろっぽ」をお出ししました！

人参や大根を千六本に刻んだ料理なので「せんろっぽん」、それがなまって「すろっぽ」になったと言われているそうです！

千切りにした人参や大根の煮物なのですが、酢が入っているのが特徴となります～(^^♪

箸休めにぴったりですね☆彡

（沓掛デイ・岩永）

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