今日の昼食はちらし寿司でした！

江戸時代に質素倹約をさせるために、領民に「一汁三菜の令」という制限が加えられたそうですが、

それに反発した人々が、海のものや山のもの、里のものを酢飯に混ぜ、一品とした知恵からちらし寿司が誕生したという説があるそうですよ。

美味しく召し上がっていただけましたら嬉しいです！

（沓掛デイ・岩永）

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