2026.05.04
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☆新茶の季節です☆
先週末、茶摘みのニュースを目にしました。今年は５月２日が「八十八夜」だったんですね！
「八十八夜に摘まれたお茶を飲むと長寿になる」などと言われますが、確かにお茶は昔から健康に良い飲み物とされていますね。湯気から立ち上る清々しい香りも楽しみながら、ゆったりリラックスしていただく一杯は、心も体もリフレッシュしてくれることでしょう。
カフェインが気になる方は「水出し」をお試しください。茶葉を急須に入れて水を注ぎ、10～15分待つだけでＯＫ！お湯で淹れた時のような香りは残念ながら少ないものの、旨み成分であるテアニンはしっかりと抽出されますので、お湯で入れた時よりも甘く感じるかもしれません。
初夏の味をぜひお楽しみください。
記）豊岡いきいきプラザH
