2025.12.22
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☆今日は冬至☆
今日（12/22）は冬至。スーパーマーケットに行ったら、柚子やカボチャが店頭にたくさん並んでいました。柚子のさわやかな香りは気の巡りを整えてイライラ防止に。体を温める作用もあります。
一方で柚子の果汁は体を冷やすため、食べ過ぎなどによる胃もたれをサポートする働きがあります。１つの実で温める作用と冷やす作用があり、陰陽のバランスを取っているなんて、植物はすごいです！
そしてもうひとつ、カボチャもこの時期「風邪の予防」で欠かせない食材です。
小豆と一緒に甘く煮てもよし、ポタージュなど汁物にしてもよし。ひき肉のそぼろと合わせても美味しそう！「美味しく食べて健康に」はどんな時期でも大切ですね。
記）豊岡いきいきプラザH
