奉優デイサービス池尻の佐藤です。

フロアに漂う甘ーい！！香り。今日は手作りのどら焼き作りです。

粉と卵、牛乳も忘れずにね。材料を混ぜ合わせていきます。

単純な作業に思えるも、混ぜるって大事！！　愛情込めて、優しく、優しく。

生地が完成したら、温めたフライパンで焼いていきますよ。

大スプーンですくって、薄く伸ばして焼いていきます。主婦歴うん年のT様には

おちゃのこさいさいですねー。

こちらでは、ホットプレートで焼いていきます。調理やおやつ作りは女性だけが

楽しむ、楽しめるものではないんですよね。料理人・パティシエなど多くの男性が

厨房に立つように、池尻デイサービスでも男性が大活躍しているのです。

自ら動き、意欲満々のA様。今日の活動で一番張り切って、一番楽しんでくださって

いたそうです。興味を持って参加して頂けると、職員も嬉しくなるのです。

生地の焼き加減も最高で、あとは餡子を挟むだけだと思ったあなた！！

今回のどら焼きは、餡子と一緒になんと！！バターが入っちゃうのです。

きゃー、なんて高カロリー。でもでも、最高な組み合わせです。バターの塩っけが

餡子の甘みとマッチング―！！

渋いお茶にもよく合って、高カロリーが最高なひと時を楽しんでいただいたのです。

美味しかった・・・美味しかった分、身になる脂肪を消費しなくてはと、心の中で

つぶやいていた佐藤なのでした。

一覧へ戻る