2026.02.28
- デイサービス
故郷の味
皆様、こんにちは
先日、一年ぶりに里帰りをしました。
池尻デイには九州出身のご利用者様が数名いらっしゃいます。
熊本出身のT様、長崎出身のA様、福岡出身のT様、鹿児島出身のN様・・・
そこで、懐かしい味を思い出していただきたいな~と思い
九州の麦みそと熊本の南関あげ、そして創業120年のおやつ、鶴の子をお土産に。


南関あげは熊本の南関町という所で作られていて
油揚げをカリカリに乾燥させたものです。
お味噌汁に入れると、あら不思議!
とろ~~~り、お麩のような舌触りと揚げのコクが
とても美味しいんですよ。
「初めて食べたわ」「とろとろで美味しかった」と嬉しい感想をいただきました。
(あっという間に完食されてお味噌汁の写真が残っておりません笑)
そしてこちらは鶴の子

鶴の形のようなマシュマロに黄味あんが入っています。
紅白2色あるので、おめでたい贈り物にも人気です。
私が小学生の頃は、雛祭りの日の給食に出されていました。
ふわふわの食感に黄味あんが珍しいと、こちらも好評でした♪
自分が思っていた以上に喜んで下さって、私も感激でした!
おまけ・・・
空港に行くまでに時間があったので博多の総鎮守・櫛田神社へ。
ここには高さ10mの飾り山を展示しています
博多祇園山笠、ご覧になったことありますか~?
お写真置いておきますね!

奉優デイサービス池尻 ふっく

