皆様、こんにちは。

蒸し暑い日が多くなってきましたね。

そんな時にぴったりのおやつ「白玉あんみつ」を作りました。

送迎中に中目黒の老舗のあんみつ屋さん「小久保商店」の前を通ると

「ここのあんみつ、美味しいのよ～～～」と皆さんの目が釘付け(笑)

そこで、小久保商店さんの寒天をブロックで買って

デイで白玉あんみつを作りました♪

お豆腐とヨモギ入り白玉粉をこねこね･･･冷めてもふわふわの白玉ができます。

フルーツを切る人、寒天をお皿に分ける人、白玉を茹でる人

あ！　そうそう、これ懐かしくないですか？

H職員が自宅から持って来てくれた「まくわうり」

今はすっかり見なくなりましたよね。

皮つきのままでもプ～～～ンと懐かしい香りがフロアに漂っていました。

黄桃とみかんと瓜と白玉とあんこ…盛りだくさんなあんみつの完成です

皆さんの美味しい顔も見て下さいね

夏はところてんもいいですね！

食べたいおやつのリクエストもお待ちしております！

奉優デイサービス池尻　　ふっく

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