2026.09.19
- 活動報告
今日のお昼は天てん丼どん天丼どん
奉優デイサービス池尻では、月に数回皆様には内緒でお弁当の日が！！
今回のお弁当は、天てん丼どん天丼どーん。
海老、イカ、れん根、オクラにインゲン豆。どれもタレとの相性抜群！！
お知らせし忘れていましたが、16日の水曜日には豚丼を召し上がって頂きました。
何処からか「豚～。牛が良かったわ～（笑）」なーんて、お声も聞こえましたが
豚はビタミンB₁やたんぱく質などが他のお肉よりも豊富に含まれているとか。
今回の天丼は、脂質の摂り過ぎ、消化不良に注意が必要も、衣が膜となり食材の旨味や
栄養を閉じ込めて、効率よく栄養を吸収出来るそうですよ。
普段は物静かに、お食事もゆ～っくり召し上がるK様ですが、今日の天丼を見ると
「お・・・」と、目が輝き、普段見せない勢いでかぶりついていたのです。
天ぷらでは、舞茸が好きですが、天丼となると海老にイカ、南瓜やお芋も良いですねー。
日々、食欲に勝てず食べ過ぎてしまっている佐藤なのでした。
