2025.01.24
- 活動報告
男性の料理教室!
ふじみ野市立介護予防センターでは、「男性の料理教室」を行いました。
今回は、中華料理をみんなで作りました。
パラパラ炒飯に、素を使わない・身近な調味料のみでできるマーボ豆腐・わかめスープです。
材料をきちんとそろえて、切りものはなるべく間違えないようにわけて、炒め物の極意は「合わせ調味料」はあらかじめそろえておく。
炒めて、合わせ調味料、そして!とろみをつけて、マーボ豆腐は完成!
スープも、炒飯も美味でした。
ご参加して頂きありがとうございます。
次回、来週は初心者の料理教室で豚汁そばを作ります!お待ちしております。
ふじみ野市立介護予防センター
C.O