2025.05.20
- お食事
【淡路デイ】世界の料理
こんにちは！淡路デイです。
本日は、いつもの昼食とはちょっと違う「イベント食」の様子をご紹介します。
この日は「世界の料理」！
ごはんとお味噌汁はいつも通りですが、
おかずはラクサ風炒め煮、なすのそぼろあんかけ、キャベツとコーンのソテー、カリフラワーのおかか和えと
シンガポール料理を取り入れた献立になっています。
「ラクサって初めて聞いたけど、おいしいね！」
「こんな味の料理もあるのね～」と、皆さん興味津々のご様子でした。
中には「昔、旅行で行ったことがあるのよ！」と、懐かしい思い出話をしてくださる方もいらっしゃいました。
普段とは違った料理を味わうことで、五感を刺激し、会話も自然と弾みます。
これからも、季節やテーマに合わせた“食のイベント”を通じて、楽しい時間をお届けしていきます♪
（淡路デイ H）
