2026.01.03
- お食事
ｓｓお食事だより★新春お祝い３日目
お正月三日目の本日、つるまきのランチタイムは「すき焼き」の香りに包まれ、とっても賑やかな時間となりました。
🍽 三が日・締めくくり献立
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五目炊き込みごはん：具だくさんでお箸が進みます！
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すき焼き：お肉が柔らか〜い！
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花咲き包み蒸し：見た目も華やか、ふわふわの食感です。
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かぶの梅じそドレッシング：さっぱりとした酸味が絶妙なアクセント。
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みそ汁：お出汁の香りでホッと一息。
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和菓子（椿のねりきり）：冬に咲く「椿」をかたどった逸品。
メインの「すき焼き」に皆様 「三日目もこんなに豪華なの？」「お肉が味が染みてて美味しい！」と、あちこちで笑顔が弾けました。デザートの「椿のねりきり」には、「あら、お上品ね」「食べるのがもったいない」と皆さまうっとり。目でも舌でもお正月を存分に堪能していただきました。
支援課 管理栄養士 Y
