ＳＳお食事だより～６月花想いハレの日寿司

アジサイの美しい季節にちなんで、先日６月のハレの日寿司を提供しました。

・「かきまぶり」

・蒸し鶏のオクラおろし

・すまし汁

・あじさいゼリー

「かきまぶり」は和歌山県の郷土料理で、乾物や野菜を使ったチラシ寿司です。

アジサイを彩ったゼリーとあわせて６月の季節を味わっていただきました。

支援課　管理栄養士　Y

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