2025.12.24
- お食事
今日のつるまきごはん～クリスマスイブ
今夜はクリスマスイブ。
つるまきごはんでは、特別感あふれる「聖夜の献立」をご用意しました。
メインは、やさしい味わいでふんわり仕上げた聖夜のオムライス。
ほんのり甘みのある卵とケチャップライスが、どこか懐かしく、心まで温かくしてくれます。
照焼チキンは、香ばしさと照りの美しさにこだわり、しっとりやわらかく仕上げました。
デザートには、職人の技が光る練り切り〈クリスマスリース〉。こちらの練り切りは一部を職人さんの手作りで作っているもので、毎回入居者様に大好評です。
季節を感じる上品な甘さで、聖夜の締めくくりにふさわしい一品です。
一年に一度の特別な夜。
「おいしい」と「うれしい」を大切にした、つるまきごはんのクリスマス献立でした。
支援課 管理栄養士 Y
